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材料:青蔥半斤、中筋麵團(加熱水燙麵)一斤、豬油少許。
作法:
1.青蔥切細粒加少量鹽拌勻。
2.高筋麵團分小塊,以趕麵桿趕平成為麵皮。
3.麵皮上刷一層豬油灑一層蔥粒,包捲成圓柱形再繞圈壓平為圓餅狀,以平底鍋煎金黃色,即為鬆酥可口之點心。
食譜圖文由宜蘭縣三星地區農會提供
作法:
1.青蔥切細粒加少量鹽拌勻。
2.高筋麵團分小塊,以趕麵桿趕平成為麵皮。
3.麵皮上刷一層豬油灑一層蔥粒,包捲成圓柱形再繞圈壓平為圓餅狀,以平底鍋煎金黃色,即為鬆酥可口之點心。
食譜圖文由宜蘭縣三星地區農會提供
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9 則留言
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陳*杰(達人級會員)發表於 105/10/19
很好
john(高手級會員)發表於 103/09/18
讚
小比(達人級會員)發表於 102/11/06
這道真的是大家都愛的小吃
Chris-yang(達人級會員)發表於 102/07/11
似乎美味可口!
GINGER(達人級會員)發表於 102/05/28
做法如果可再詳細一點會更好
ZEN(達人級會員)發表於 101/05/30
GOOD~
卓*衛(高手級會員)發表於 100/11/16
我家小朋友的最愛
不想管了(達人級會員)發表於 100/11/05
這個好吃!
Jeff(達人級會員)發表於 100/11/04
真材實料!