93年度行政院農業委員會生產履歷紀錄制度示範計畫以已辦理或預定辦理外銷日本的8品項，及8項具有有機農產品認證之產品，做為年度示範推動項目，山蘇是其中的一項。94年度農委會農產品產銷履歷紀錄制度推動之初步規劃，係以93年度之示範項目為基礎，新增畜產與漁產品，並導入農產品產銷履歷紀錄資訊系統，同時配合國際行銷相關需要，積極開發與推動該等產品之產銷履歷紀錄制度，於結合農委會各單位職掌與政策配合下，針對目標市場之規範，與落實各項農產品產銷作業標準流程等前提，規劃建立並落實最適當之產銷履歷紀錄制度，以確保我國農業產品之國際市場競爭力，並達到消費者保護與落實「安全農業」之目標。行政院農業委員會94年示範品項係考量國際行銷、消費大眾關切品項及地區性等色等因素選定64項農漁畜產品，建立各種品項產銷履歷標準化作業流程及模式。各項作物產品除誓約書之外，尚包括：(1)作業流程圖、(2)風險管理表、 (3)檢查表、 (4)栽培曆、 (5)病蟲害防治曆、 (6)施肥標準、 (7)生產履歷作業紀錄簿等七種圖表。規劃建立並落實最適當之產銷履歷紀錄制度，以確保我國農產品之國際市場競爭力，並達到消費者保護與落實「安全農業」目標。