石斑魚苗魚尾呈毛筆狀，嚴格說應算是魚苗畸形的一種狀況。至於發生的機率由來信無法判別，再加上筆者未實際遇到所述狀況，只有聽聞業者偶有出現。故僅能根據經驗舉出一些可能發生之原因及改進之方法供參考。
魚苗出現畸形可粗略分為化學因素、物理因素及營養因素等。
1. 化學因素
　　育苗過程中化學藥物之使用不當而導致，例如福馬林過度使用會造成魚骨頭發育變形而產生畸形魚，魚苗初期發育階段，正值細胞分裂發育，極少量之化學物質即有可能造成生長發育過程產生變化導致畸形，故在育苗階段應儘可能避免藥物之使用。
2. 物理因素
　　受不當的外力作用所導致的魚苗畸形，包括溫度變化、溫度不均、操作不當等因素。例如在撈魚花過程，可能因撈取的外力作用損傷魚花，導致魚苗產生畸形，在黑鯛苗的生產過程中，即曾發生放養魚花過程中，因撈網使用不當，導致黑鯛魚苗背鰭、尾鰭等缺損之情形。又如溫度變化或溫度不均皆會造成畸形，曾有業者在魚苗孵化的過程中，使用加溫棒提升孵化溫度，結果導致魚苗多樣畸形變化，包括有背鰭、尾鰭缺損、脊椎彎曲變形等。故在魚苗孵化過程中應避免使用加溫棒，減少溫度變化或溫度不均而導致畸形。
3. 營養因素
　　在育苗過程中，缺乏某些特定必需的營養成分也可能導致畸形。避免長期使用單一餌料生物育苗即可改善因營養因素所造成的畸形。