水情吃緊! 竹筍乾扁無法食用

陳建邦 報導  / 嘉義縣

全台缺水抗旱大作戰,不僅民生、工業用水受到影響,就連農民也是苦哈哈,在嘉義中埔的筍農,現在根本沒有筍子可以收成,香蕉農也很無奈,香蕉葉像是被火燒過,可見果樹有多渴。

現在正是好吃的竹筍收割季節,但是筍農來到竹林裡,挖挖挖,不管怎麼翻怎麼挖,就是找不到筍子,好不容易發現了,這竹筍卻是乾掉的無法食用,來到另一片竹林,狀況一樣慘,農民無奈的說,沒有雨水,這一包包的有機肥料根本起不了作用,今年的乾旱,可能會讓筍農損失慘重。不只筍農喊苦,香蕉農也望著香蕉樹發愁,明明沒失火,但是香蕉葉整片乾掉枯黃,因為老天不下雨,香蕉樹長不出香蕉,全台大缺水,但農民怨嘆,每次缺水都先從限制農業用水開始,讓農民生活難以為繼,大家只盼趕快天降甘霖,讓生活可以恢復正常。

新聞來源:華視新聞

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