正逢綠竹筍產季，新北市政府趁勢大力推廣，希望大家都能品嚐到美味綠竹筍，而營養師也表示，綠竹筍低熱量，富含鉀、鉀等礦物質，可以穩定血壓、養顏美容，是營養價值相當高的天然食材。
精彩魔術秀，不過主角不是魔術本身，而是「綠竹筍」，正逢新北市綠竹筍產季，希望這香甜可口的食材，可以成為民眾餐桌上的一道美味料理。新北市長朱立倫：「它(綠竹筍)的甜度幾乎等於我們吃的水梨的甜度，我們新北市是全國綠竹筍主要產區，有1600多公頃，我們在這段期間都有很多促銷活動，那我們也歡迎很多好朋友來到我們的產區，包括我們到平溪的一日遊等等這些活動，歡迎大家來參加。」
新北綠竹筍不僅種植面積全國第一，年產量更高達6600公噸，而且營養價值相當高。營養師李婉萍：「它(綠竹筍)其實就是一個非常好的一個美容、減肥的很好的食材，它纖維含量高，所以相對對於預防大腸癌這些，都是一個非常好的一個方法。」
綠竹筍產季是每年6月到秋天，這時節品質好，加上低熱量又高纖維，符合現代人健康養生的飲食需求。
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