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綠竹施肥時期及施肥方法
發文日:99/12/28

依據相關試驗結果推薦北部地區綠竹每叢每年施用堆肥30 – 60 kg、氮素700 – 1,200 g、磷酐350 - 700 g、氧化鉀700 – 1,200 g ,即氮、磷酐及氧化鉀比例約為2:1:2。       

堆肥為有機質肥料,施用有機質肥料可增加土壤有機質含量、提高保水及保肥能力,增進通氣性及緩衝能力等,使土壤有良好的理化及生物性質,良好的土壤環境可增加竹筍產量及提高竹筍糖度。惟有機質肥料施用前應先充分腐熟,尤其勿使用未腐熟之雞糞,以免傷及竹株。

綠竹於每年12月到翌年3月間需進行去老竹、翻土及培土工作,因此基肥可配合於上述工作完成後一併進行。竹園老竹去除完竣後,會將竹叢周圍之土壤翻開,在竹叢四周形成環溝,以便進行地下根莖清理作業。地下根莖清理完成後,可將有機質肥料環施於溝底,化學肥料再均勻撒施其上,此時可將落下之竹葉及雜草等覆於其上後再培土,如此可利用有機質肥料具有保水及保肥能力之特性,減少養分流失。

化學肥料宜分次施用,1份於1-3月間與堆肥或有機肥一同施用,其餘則於4-8月間綠竹產筍期時每月施用一次,及10-12月間留母竹後施用一次;每次每叢施用台肥5號或43號1-2 kg,視竹叢大小及土壤肥沃度不同而增減,施用時可以中耕機開溝施肥,以減少人工成本,施肥後需覆土,以減少流失,於雨後土壤濕潤時施用效果最佳。