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桂竹筍
發文日:2008-11-12

桂竹筍

桂竹為台灣固有種,竹筍外皮光滑無毛,筍籜薄,有黑褐色斑點,肉質稍硬,纖維較多,大部分均用以製造桶筍,台灣中北部較多,南部較少,栽培於海拔300-1000 m之間。