一般農民栽植檳榔，都著重於檳榔品質與產量之提升，而忽視水土保持之重要性，致檳榔園水土流失嚴重。檳榔為單幹型，幹莖通直，無側枝與濃密之枝葉群，葉面積指數LAI（Leaf area index）僅達1.36，而蓮華池地區天然闊葉林之LAI=9，30年生杉木林之LAI=8.4相比較之下，檳榔與一般果樹、造林木之樹型有很明顯差異（林壯沛，1995a）。 降雨時，雨滴停留在葉面上之量很少，大部份葉面截留之雨量匯集後掉落地面，平均滴落之水滴直徑為4.7㎜，比自然降雨平均雨滴直徑2~3㎜大了很多，增加對地面打擊力。

由摺皺葉面匯集之雨量，流經葉柄沿幹莖順流而下，成為幹流量，幹流率為30％~80％，故檳榔幹流量與穿落雨量很大（吳輝龍等，1997）。大面積土地開挖栽植檳榔，使林木植生與地被覆蓋破壞，地表逕流增加，致土壤沖蝕加劇（林壯沛,1995b,1997），近年臺灣水資源變異，導致水、旱災頻仍，許多專家學者（陳信雄，1994，張文紹，吳輝龍，1997）紛紛提出不利山坡地栽植檳榔的看法，一致指出坡地大量栽植檳榔是導致水土流失，土石崩坍的一項重要因素。

圖說:初植檳榔園水土流失情形

圖說:降雨時檳榔樹的幹流

*參考資料
1.林壯沛（1995a）山地栽植檳榔對水土保持之影響。臺灣水土保持。No.11:10 -14。
2.林壯沛（1995b）坡地栽植檳榔對水土流失之探討。臺灣省林業試驗所簡訊。p.11~13。
3.林壯沛（1996）台灣環保之癌-檳榔侵蝕台灣老本。申齊雜誌。p.779-810。
3.林壯沛（1997）坡地栽植檳榔對水土流失之影響。臺灣省林業試驗所推廣摺頁第012號。
4.吳輝龍、張文紹、吳嘉俊、徐森雄（1997）檳榔樹冠對降雨沖蝕能量之影響。中華水土保持學報。Vol.28(1):33-46。
5.陳信雄（1994）檳榔亡國論―臺灣水資源的另一殺手。水資源研討會。p.5-1~ 5-5。