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2015日本洋桔梗MIYOSHI公司品種展示
發文日:105/01/28
2015日本洋桔梗MIYOSHI公司品種展示MIYOSHI公司創立於1949年,以組織培養無病毒苗開始,到蔬菜花卉之育種及種苗生產,位於臺灣竹科的新高組培公司為其海外生產場之一,切花育種及生產包括翠菊、洋桔梗、紫羅蘭、星辰花、飛燕草等。由坂城回到篠ノ井站後,我們轉搭較快的特急行列車,到山梨縣的小淵澤站,小淵沢位於山梨縣,到達時已是下午1點,來接我們的是MIYOSHI公司的高橋先生,高橋先生常來臺灣,瞭解臺灣洋桔梗的種植情況,他能夠聽講華語,在介紹及解說時更容易溝通。MIYOSHI還有出品種名是中文的英文目錄給臺灣,可能是因為有高橋先生的緣故吧。 在雨中來到MIYOSHI的農場,展示區分為洋桔梗及其它花卉,所在地海拔865公尺,洋桔梗依品種開花期不同種植期也不一樣,越早花的越晚定植,早花品種種植期為3月上旬,中生品種為2月上旬(中晚生)中旬(中生)及下旬(中早生),晚花品種為1月下旬,以使所有品種在這個時候同時開花,現場看起來也的確是花期一致。只展示最新的及公司推薦的品種,不是所有的品種都有展示。種植後至5月期間於夜間加溫至12℃,5月之後夜間加溫至10℃。展示區的走道非常寬闊,展示品種中部份自然花序,部份有經過疏蕾芽整理。
舒蕊(Soiree)是MIYOSHI近年來新推出的品種, 也是所有品種中最早花的,在臺灣適合在冬季種植以免高度不足,至少11月以後才種,現場可看到這個品種高度較短,也有一點溜尾的現象(接近花的葉片突然變小)。原有白及粉兩色,今年推出彩藍、彩粉、白紫及白粉4色。舞曲(Bolero)花形圓潤,花色穩定,可說是MIYOSHI公司在臺灣栽培最多的品種。有彩藍、綠、白等色,Bolero Flare White是今年的新品種,應可翻成閃亮白,花色白的發亮,也有些許波狀。新品種“渚”(Mazurka Blue Picotee),要攻白紫重瓣市場的雄心很明顯,第一次看到同色同品種還有分A及B,高橋先生說渚A適合夏季高海抜地區種植,渚B適合低海抜冬季種植,所以在MIYOSHI給臺灣的目錄只介紹渚B。吉美1號改(Romace Green Imp.),早期臺灣種的綠花洋桔梗多用吉美1號,但它最大的缺點是高溫下花瓣數會有變少的現象,改良種改善了這個缺點,株高較矮枝梗較硬,看起來較有活力。凜白(Allemande White)的純白花色曾經在臺灣受到歡迎,近年來純白花色品種越來越多,大家都改種更晚花的珍妮白(Jasny White),展示現場的珍妮白還沒有開花。夏康黄(Chaccone Yellow)和夏康綠(Chaccone Green),大花波浪狀花瓣,是MIYOSHI大花的代表品種,此系列今年有出白色的新品種。Gavotte Yellow是一個很舊的品種,原本臺灣翻成跳舞黃,此次目錄的中文名是嘉禾,今年有出一個白色的新品種。小步舞曲(Minuet)系列也是較舊的品種,顏色很鮮艷,包括這個深紫色以及杏桃色的品種,今年新出白紫及改良白兩個新品種,國內對這種小花系花朵平盤式的花型較無興趣。大理石粉(Marble Pink),國內有種,花瓣夠多但粉邊稍淡。夜鶑(Nightingale)也是一個舊品種,花色很紅,但國內很少種。蝴蝶(Papillon)系列有紅(Rose Pink)、彩粉(Pink Blush)及白(White)三色,這品系花朵小。現場也有展示幾個只有编號的試種品種,大部份偏晚花所以開的不多。紫影(Lilac Shadow)是個很特殊的品種,淡紫色花瓣紫紅色花心,花苞見光處呈現紫紅色,旋開後花瓣背面形成色差,雖然是單瓣國內花農還是有人特別選來種植。Waltz Dark Blue是單瓣花,花瓣波浪狀,另有粉色品種。Puccino Mint 也是雌蕊柱頭封閉的品種,花色特殊,除了這個黃綠色的品種外,還有淡褐色(Choco)及紫紅色(Prune),和其它公司的類似品種相比,Puccino系列花朵較小,且植株中正常洋桔梗的比例較低,約在10%。臺灣栽培最多的單瓣白紫品種就是MIYOSHI的莫內(Moret Marine),因為它紫邊的程度剛好,且花色表現穩定,極晚生種適合臺灣夏季栽培,MIYOSHI給臺灣的目錄唯一介紹的單瓣花就是它。
值得注意的是商業切花保鮮劑可利鮮也有出洋桔梗專用配方,標榜除了保鮮之外還可維持花色鮮艷,看其成份主要是STS及糖,糖的目的是供給碳水化合物,讓未開的花苞能繼續開放,STS是乙烯生合成抑制劑,除了避免老化早凋之外,還能避免花青素遭到破壞,這也是它能保持花色鮮艷的原因,國內花農慣用1-MCP雖然也是乙烯抑制劑,氣體也方便在冷藏庫中使用,但作用的時間較短,對後續乙烯生成抑制較弱,另一個好用的乙烯抑制劑是生長素BA,對花色的維持效果更佳,只是BA較貴,商業使用不符成本。這類含糖保鮮劑都是前處理劑,在採收後插入讓花把保鮮劑吸進去,運輸時要洗去並改用只含殺菌劑的保鮮劑,否則高溼度+糖易引起發霉。