洋桔梗屬龍膽科（Gentianaceae）其學名（Eustoma grandiflorm (Raf.)Shnn.）。別名麗缽花、土耳其桔梗、德州藍鈴。英名:Eustoma或 Lisianthus。其屬名Eustoma，由希臘文eu和stoma組成，意味有美麗的花冠喉部，原產北美洲中南部。本屬主要有三個種：E.grandiflorum、E.baekley及E.exaltatum。此三種之原生地有交集，推測有互相雜交的可能性， E.grandiflorum在原生地發現有紫、白、桃、黃和白底紫邊等之花色。目前栽培之洋桔梗在1935年引進日本，並開始少量栽培。1975年後育種快速發展，每年均有許多新品種問世。至1992年8月止共有206個品種，其中有的158個品種販賣。大部份品種均供切花栽培用，也有少數當盆栽或花壇佈置用的矮性品種如Blue Lisa、Little Bell等。