洋桔梗，學名：Eustoma grandiflorm (Raf.)Shnn.(舊學名:Lisianthus russellianum Hook.)，為龍膽科之宿根性草本花卉，別名麗缽花、土耳其桔梗、德州藍鈴。英名:Texas Blue Bell或 Prairie Gentian 。其屬名Eustoma，由希臘文eu和stoma組成，意味有美麗的花冠喉部。莖直立性，株高通常在50-80公分。花朵排列呈圓錐花序，花瓣5-6枚，長橢圓形至倒卵形，瓣緣頂端稍波狀向外反捲，基本花色有紫、白及粉紅。萼片5枚，具有狹長隆起的龍骨，雄蕊5-6枚著生於花冠喉部。