蓮霧生長喜好濕潤與肥沃之土壤，對土壤性質選擇較不嚴苛，砂質土壤、黏質土壤均可種植，土壤酸鹼度變化由酸性到微鹼性均能適應，但以土層深厚之壤土至坋質壤土以及富含有機質之土壤為宜。

1.物理性質：土壤質地，依據砂粒、坋粒、黏粒比例的差異與粒徑的大小，可區分為粗質地、中質地、中細質地以及細質地之土壤。

1. 粗質地土壤：砂土、壤質砂土等屬之，土壤之粒徑孔隙較大，通氣排水良好，但養分含量低，相對其保水與保肥能力較差，為避免肥料流失提高肥效，宜採取少量多次施肥，並多施有機肥，增進保水與保肥能力。
2. 中質地土壤：壤土、坋質壤土、坋土等屬之。土壤保水與保肥能力屬中等性質，排水及通氣性優於砂土、壤質砂土之粗質地，施肥時視果樹生育狀況適度補充肥分。
3. 中細質地土壤：以坋質黏壤土與黏壤土為主，對水分與肥力之保持能力強，但排水與通氣性稍差，因此栽培管理時應注意果樹根系是否生育正常，避免因排水與通氣性而影響對養分的吸收，施肥時應多量少次為之，亦可以克土方式改善土壤性質。
4. 細質地土壤：主要以黏土為主，土壤粒徑細小，遇水溼潤時土壤性質黏且滑、乾燥時普遍變硬呈現龜裂現象，土壤通氣、排水甚差，但土壤保水力與保肥力極強，耕作時需特別注意根系發展，採適量多次施肥，切忌過量施肥避免肥傷。

2.化學性質：土壤酸鹼度
　　酸鹼值為判斷液體酸性或鹼性的單位，與水中氫離子濃度有關，關係式為pH=-log[H⁺]，pH值範圍介於0～14之間，pH值7表中性，pH值大於7為鹼性，小於7為酸性；酸鹼值單位以對數表示，即pH數值相差1其強度差距10倍，如pH 3較pH 4酸性強10倍。純水pH值為7中性。土壤酸鹼度依土壤與水(1：1)之比率混合振盪30分鐘，以玻璃電極測定。測定數值劃分小於5.5屬於強酸性，5.5～6.9屬於酸性，7.0屬於中性，微鹼性範圍則介於7.3～7.8之間。中性或微鹼性土壤，鈣、鎂、鈉等鹽基離子含量較高之土壤對蓮霧品質的提升有所助益。
　　改善方法應施用生理中性之肥料，避免生理酸性肥料，避免土壤酸化，此乃因銨被作物吸收後遺留酸根及銨態氮，在硝化作用過程中產生氫離子，造成土壤酸鹼度的降低。將鹼性的石灰資材施入土壤以提昇土壤酸鹼值，同時間接增進土壤中養分的有效性及有益微生物之活性，為所有酸性土壤改良方法中最經濟實惠者，故一般均採用此法來改良強酸性土壤。鈣肥大部分來自石灰物質，例如石灰石、白雲石、石膏、磷灰石、矽酸爐渣、蚵殼粉等，都含有大量的鈣。一般所檢測出之酸鹼值，只代表存在於土壤溶液中氫離子的濃度(稱為活性酸)，而施石灰所需中和的酸，除了活性酸之外，尚包括存在於土壤膠體上的氫離子或鋁離子(稱為潛性酸)，這些潛性酸主要是吸附在粘粒和有機質上，所以有機質及粘粒含量愈高的土壤，其陽離子交換能量愈大，石灰需要量亦愈高。施用石灰資材需注意土壤具有酸鹼值緩衝能力，所以石灰施用後，土壤酸鹼度並不會立即調升至期望目標，而是逐漸上升。

（高雄區農業改良場 土肥股 李銘全博士）