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毛豆、紅豆、蓮霧 高雄農改良場 新品種競爭力強
發文日:97/07/31
高雄區農業改良場研究出三種新品種改良農產品,包括毛豆高雄9號「綠晶」、紅豆高雄9號「紅寶」及適合屏東種植的夏季鄉蓮霧,因育種有成,有助於提升國際市場競爭力。
高雄區農業改場指出,毛豆是台灣重要的外銷雜糧作物,主要以加工冷凍及生鮮冷藏產品外銷為主,今年農改場育成質優、豐產的毛豆新品種高雄9號,稱為「綠晶」,預料將有助於提升國際市場競爭力,成為農產品外銷最大宗作物。

毛豆高雄9號是利用雜交育種法選育出優良品系「KVS1159」,再經試驗評估後,委託台灣大學進行DNA指紋分析,再依據植物品種及種苗法規定申請權利登記。

紅豆主要用在製餡、點心等食品方面,為因應台灣加入WTO對我國紅豆產業的衝擊,高雄區農業改良場今年育成質優、豐產的紅豆高雄9號,名為「紅寶」,有助解決紅豆推廣品種栽培及加工缺點,種粒特大、種皮薄、硬粒少、風味佳,適合於整粒加工及製餡。

蓮霧是高、屏最引以為傲的農作物之一,約占全台九成種植面積,高雄區農改場研究夏季漂亮蓮霧試種成功,彌補以往「粉紅種」夏季果實,易裂果品質不佳的缺點,使得台灣蓮霧的領先地位更加穩固,新品種因較不耐寒,氣溫低於15℃就容易出現寒害現象,因此適合4至6月來生產,產期反而能與國內現有蓮霧品種錯開。


2006-05-19 中國時報/記者/吳江泉/屏東報導