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洋香瓜種類介紹
發文日:2008-10-22
洋香瓜種類介紹台灣栽培洋香瓜主要分為三種:
1. 網紋洋香瓜:果實成熟時果面會被網紋所覆蓋,果皮色深淺不同,網紋也有粗細程度不同的差異,果肉較厚,口感香甜細緻多汁,為一般市場上最常見的洋香瓜種類,由於品種眾多,主要依據不同季節而異,其中用來生產頂級洋香瓜則是來自日本溫室品種阿露斯系列。網紋洋香瓜根據果肉顏色又可分為下列三種,簡單介紹常見的品種:
甲、 綠肉:香華、藍寶石
乙、 橙肉:天華、紅寶石
丙、 白肉:秋蜜

2. 光皮洋香瓜:顧名思義可得知,成熟果實表面光滑,偶而在季節變化時會出現極稀疏的網紋,果肉顏色主要為綠色和白色,食用時果肉口感較脆,甜度高口味清爽,成熟果實較不易產生離層。光皮洋香瓜根據果皮顏色可分為下列三種,以綠皮和黃皮較常見:
甲、 白皮
乙、 綠皮:蜜世界
丙、 黃皮:狀元

3. 哈密瓜