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孤挺花重瓣香氣品種選育
發文日:2015-10-21

從收集之孤挺花商業品種中先篩選具香氣品種,再以氣相層析-質譜儀分析香氣成分。以集氣袋套住欲測量孤挺花品種之花朵收集其香氣成分。

此集氣袋是利用具固相微量萃取 (solid-phase microextraction(SPME)裝置之石英纖維插入密封集氣袋,以吸附內部氣體。集氣後以氣相層析-質譜儀鑑定不同品種揮發性化合物之組成。根據育種目標已選拔出‘種苗一號粉珍珠’具有此特性。

‘種苗一號粉珍珠’其園藝性狀為植株中等,每球葉片4-6片,葉綠色(137B),葉長60-70公分、葉寬5-6.5公分,花莖長60-70公分,每花莖上有4朵花,小花梗長為5.5-6.5公分。花長17.5-19.5公分、花寬為17-19公分,花瓣數18-21片。花瓣緣具輕微波浪狀。花色為白色及紅色(50B)組合,具有紅色(42A)石竹狀斑紋。

花朵會散發出輕微香氣。其香氣主要成分是桉油醇、β-芳樟醇、羅勒烯、Linalool oxide、環己烯甲醇 及金合歡烯等六種(圖8)。可為切花或盆花生產,自然花期在3-4月間。此品種已在2012年技術轉移給農民進行生產和販售。