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東方與西方
發文日:97/10/30
       海馬大都由骨骼所構成,除皮膚外,少有肌肉,因此不適宜食用。活的海馬因為有奇特的外表與行為,因此,很受到水族愛好者的歡迎。
      死海馬則因死後體型不變,因此可製成裝飾品,較受西方人喜愛;在東方,此外海馬具有特殊成份,經乾燥研磨成粉後,供傳統中醫藥引用,因此,海馬的利用是多方面的。(文‧蔡萬生)