首頁 / ※ 甘藷食在好 / 均衡好料理 / 【點心類】 甘藷甜湯圓
取消列印
列印本頁
【點心類】 甘藷甜湯圓
發文日:2008-11-03

 § 材料
  甘藷半斤、太白粉 10 湯匙、澄粉 1 湯匙

 § 糖水
  糖 1/2 杯、水 10 杯

 § 做法:
  1.甘藷去皮洗淨,蒸熟搗成泥
  2.加入太白粉
  3.糖煮成糖水待用
  4.將藷團分成小塊,搓成小圓球,入鍋中煮至浮起即可撈出置放在糖水


※ 食譜出處:甘藷專輯‧花蓮區農業改良場編印