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【點心類】　甘藷甜湯圓
發文日：2008-11-03

　§ 材料
　　甘藷半斤、太白粉 10 湯匙、澄粉 1 湯匙

　§ 糖水
　　糖 1/2 杯、水 10 杯

　§ 做法：
　　1.甘藷去皮洗淨，蒸熟搗成泥
　　2.加入太白粉
　　3.糖煮成糖水待用
　　4.將藷團分成小塊，搓成小圓球，入鍋中煮至浮起即可撈出置放在糖水中

※ 食譜出處：甘藷專輯‧花蓮區農業改良場編印

 

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