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五香炸芋簽
發文日:96/12/27
調味料/
鹽1/2茶匙、味素1/4茶匙、清水少許、五香粉1/2茶匙、 炸油半鍋

作法/

芋頭刨細絲置盆內,調入調味料及麵粉。
鍋燒熱入油半鍋,燒熱取部份芋絲,用手壓成薄 塊,入油鍋炸至金黃色,內外酥脆即成。