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營養飯
發文日:96/12/20
材料:紅豆或黃豆1/2 杯、良質胚芽米 3 杯。
做法:
(1)紅豆或黃豆洗淨泡水,冬天泡8 小時,夏天泡4 小時。
(2)良質胚芽米洗淨加1/2 杯水泡 20 分鐘。
(3)泡好的紅豆或黃豆加4 杯水煮滾,再與泡好的良質胚芽米混在一起置入電鍋中煮。