目前採用此種模式生產大多位於南投水里及信義地區，因為栽培面積及產量不多，加以秋季國產水果較少，因此所生產的葡萄鮮果售價相當高。以下說明一年一收栽培模式，由圖中可見約在2~3月會進行修剪動作，促進新梢花芽形成，於5~6月間再將成熟枝葉進行修剪，促進開花，可於9~10月間採收果實。


圖：葡萄一年一收生產模式


改寫自：張致盛、張林仁、林嘉興(2004)。台灣葡萄生產產期調節技術。葡萄栽培技術研討會專集，p37-53。