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藤稔葡萄:經特殊處理後,果實碩大的日本品種
發文日:97/02/04
藤稔葡萄:經特殊處理後,果實碩大的日本品種日本育成的品種,以井川682(母本)及先峰(父本)進行雜交所得的品種。著果良好,穗重300~500 公克。本品種果粒大,在日本栽培經特殊處理後,一般粒重可達18~22 克,因經過特殊處理後果粒碩大,故中國大陸又稱「乒乓葡萄」,但在台灣栽培如未經特殊處理,果粒一般僅較巨峰品種的果粒大1~2 公克左右。藤稔葡萄果皮紅紫色到紫黑色,果皮與果肉易分離,果實表面果粉少,肉質軟,香味淡。因本品種較易裂果,栽培管理過程要特別注意,以致雖然果粒較大,但目前在台灣僅有少數農民栽培。


資料來源:台中區農業專訊第58期
圖片提供:台中區農業改良場