其母本為Bicane，父本為Muscat Hamburg，在義大利雜交育成。義大利品種果皮與果肉不易分離，果穗為中大形，果粒長圓形、果實之果色為黃綠色，義大利品種單粒重為8～12公克、果實糖度15～18oBrix、酸度0.7%、每粒果含種子1～2粒、果皮薄、果粉濃厚情形中等、不易脫粒、耐運輸和冷藏、果肉甜脆，充分成熟時有優雅的玫瑰香味，適合歐美人的口味。

義大利葡萄花芽形成率較巨峰葡萄低，萌芽率及花穗率形成率低，致產量不穩定。由於義大利品種之著果率高必須經疏花，疏果耗費大量勞力，才能生產高品質葡萄。

資料來源：台中區農業專訊第58期
圖片提供：台中區農業改良場