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引言
發文日:96/12/18
喜愛在黑暗陰涼的酒窖裡體驗另類的感覺,一進入酒窖,在幽黑裡鼻子特別靈敏,先是軟木塞的味道,再來是木桶,淡淡的酒氣,沁入鼻心。機器轉動著,隨拌響聲,你可想像葡萄經過壓輾,泌流出濃稠的紫色汁液…。這個單元將為你介紹臺灣地區頗具特色的酒窖或酒廠。