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香椿炒豆豉
發文日：96/12/14
材料：
1．豆豉 3兩
2．椿芽 1兩
3．鮮辣椒 5條
調味料：
1．麻油 少許
2．糖 少許
3．味精 少許
做法：
1．椿芽、辣椒切細備用。
2．起鍋油熱，把處理好的材料、調味料入鍋翻炒，拌勻起鍋上桌。
建議：不吃辣的人，可以胡椒粉代替辣椒。這道小菜是到地的開胃菜。
1．豆豉 3兩
2．椿芽 1兩
3．鮮辣椒 5條
調味料：
1．麻油 少許
2．糖 少許
3．味精 少許
做法：
1．椿芽、辣椒切細備用。
2．起鍋油熱，把處理好的材料、調味料入鍋翻炒，拌勻起鍋上桌。
建議：不吃辣的人，可以胡椒粉代替辣椒。這道小菜是到地的開胃菜。
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