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香椿蛋餅
發文日:96/12/14
材料:
1.麵粉 1碗
2.雞蛋 2粒
3.椿芽 1兩
調味料:
1.胡椒粉 少許
2.味精 少許
3.精鹽 少許
做法:
1.麵粉加水攪拌成稀稠適度之麵糊。
2.加入蛋汁及切碎的香椿調味料拌勻。
3.平底鍋較宜,入油少許,用大湯匙搯糊入鍋,攤平煎熟即可上桌。
這道麵點香嫩滑潤,十分可口。
1.麵粉 1碗
2.雞蛋 2粒
3.椿芽 1兩
調味料:
1.胡椒粉 少許
2.味精 少許
3.精鹽 少許
做法:
1.麵粉加水攪拌成稀稠適度之麵糊。
2.加入蛋汁及切碎的香椿調味料拌勻。
3.平底鍋較宜,入油少許,用大湯匙搯糊入鍋,攤平煎熟即可上桌。
這道麵點香嫩滑潤,十分可口。
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