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香椿炒蛋
發文日:96/12/14
材料:
1.香椿芽 1兩
2.雞蛋 5粒
調味料:
1.精鹽 少許
2.味素 少許
做法:
1.蛋汁打勻加入調味料,放入切細的香椿拌勻。
2.起鍋油熱,把拌勻的材料入鍋以竹筷攪成蛋絮,迅即起鍋以免炒老。
這道菜香嫩可口。