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義式魚柳義大利麵
發文日：96/10/26
義式魚柳義大利麵

義式魚柳義大利麵

材料：

  • 虱目魚柳
  • 義大利麵
  • 番茄
  • 大蒜末
  • 橄欖油
  • 虱目魚精
  • 起司粉
  • 綠胡椒醬

做法：

  1. 義大利麵煮好備用
  2. 虱目魚柳先用義大利香料粉、白酒、香蒜粉先醃過
  3. 魚柳裹上地瓜粉冷凍備用
  4. 鍋中放入橄欖油熱鍋後加上大蒜末、番茄sauce同炒爆香
  5. 加上義大利麵條略為拌炒裝盤
  6. 虱目魚柳用油炸過並擺至義大利麵盤上
  7. 最後淋上綠胡椒sauce即可
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