冷子番荔枝
Cherimoya
Annona cherimola M.

【原產地】
南美洲之祕魯及厄瓜多爾等安地斯山山脈。
【品種特性】
喜好溫暖乾燥氣候，最適宜之夏季溫度為20至28℃。樹型開張或呈直立性，高7公尺以上，全株灰色，被有軟毛。果形差異甚大，有心臟形、圓錐形、卵形或不規則形等。果表光滑至有圓錐狀突起等。果重自數十公克至二公斤以上均有。果皮薄，綠色，果肉為白色細緻。

【用 途】
果肉風味酸甜適中，肉質細緻呈白色，果汁量適中，可鮮食用。