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栽培史
發文日:2007-12-21

台灣栽培火鶴花約自民國70年代開始,早期引入種植之火鶴花種苗因受黃金線蟲之危害,曾一度全面銷毀,而後經由組織培養苗的引入,在台灣中南部地區再度形成產業,唯民國80年左右再度因線蟲問題銷毀近半數的苗圃。

民國90年,台灣地區栽培總面積為117公頃,主要生產地區南投埔里、台中豐原、嘉義民雄與盧厝、台南六甲與佳里、屏東鹽埔等地。栽培品種以邱比特(Tropical)、夢幻(Fantasia)、天使(Paradiso)、粉新娘(Sonate)、青紅心(Pistache)、朋友(Amigo)等數個品種為主,以簡易雙重水平網室,並有自動噴灌系統進行栽培。台灣地區栽植火鶴花切花,近年來因品種選擇、栽培技術、包裝運輸及採收後處理等技術之進步,火鶴花之切花品質及瓶插壽命有明顯提昇,深受消費者喜好。

由於行政院農委會台南區農業改良場海運外銷處理技術研發成功,91年度起台灣火鶴花外銷日本市場總量達480萬支,較90年成長38.3%,銷售金額達190萬美元,為日本市場中最大輸入國,其中利用海運外銷量有170萬支左右,佔整體銷售量的35.4%,此後外銷量逐年成長。95年外銷量計有870萬支,佔日本總進口量80﹪以上,是繼文心蘭之後成功外銷日本的切花。