文心蘭具有一個明顯的假球莖構造，假球莖是由莖軸單節伸長肥大而得，專司水分、養分之貯藏。假球莖成熟後通常會由最靠近假球莖的腋芽先發育成花芽，一般由假球莖基部第1或第2節位的部位抽出花芽，花芽發育直至花序成熟約需二個月左右，待花序發育成熟後，假球莖底下的腋芽(通常為假球莖基部第3或第4節位之腋芽)會萌出，發育成新假球莖。以文心蘭Gower Ramsey‘黃金二號’而言，帶花芽且開花的植株，即其有產生花序的生育時間大約需要187天，若植株沒有帶花芽，即沒有產生花序而直接長成營養芽者，其生育時間則大約需90~100天（黃，1997；張，1996）。台灣文心蘭的切花生產主要有二個產季，於每年的5~6月和9~10月為切花生產最大量的時期。