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高麗菜內為何有局部乾枯狀，如何預防？

發文日：98/10/09

Question:
高麗菜內部往往有局部乾枯葉發生，是何原因？該如何預防？

Answer:
高麗菜內有局部乾枯發生，是缺乏鈣所引起，其原因為高溫期造成高麗菜無法吸收鈣，因高溫期栽培高麗菜常有缺鈣的情形產生。
避免高溫期栽培或慎擇品種種植，另整地時使用含鈣較多之有機質肥料做為基肥，並於結球時，並以含鈣產品以葉面噴施，可減少缺鈣情形發生。