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問：百合可以食用嗎？
發文日：98/03/30
答：百合鱗片可以食用，但是並非所有百合鱗片都具美味，切花用途之百合，一般風味不佳，甚至有苦味與辣味，所以一般用作食材的百合，稱之為食用百合，其花朵並不適用於切花。

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