1. 台灣常見的花粉種類有那幾種？
答：台灣常見的花粉有：茶花粉、埔鹽（鹽膚木）花粉、咸豐草花粉、蓮花粉、百花粉（多種混合）及地區特產花粉等。

2. 甚麼是花粉過敏症？
答：花粉過敏症一般是指自然界某些風媒花植物如日本杉木、枯草等開花時，花粉粒釋放會隨風到處飄散，當鼻子吸入時，會對某些人的鼻黏膜產生刺激過敏反應，會發生打噴嚏、流鼻水、眼晴充血等症狀。一般蜂花粉大多為蟲媒花，花粉顆粒較大，不易隨風飄散，極少會產生鼻子過敏症狀，因此蜜蜂採回來的花粉是安全的。

3. 台灣花粉商品型態有幾種？
答：巿售花粉有：花粉團粒、花粉隨身包、花粉錠粒等種。

4. 花粉要如何保存才不會變質？
答：乾燥的花粉在常溫下極易吸濕回潮因含有多量的糖類，如短時間可放冰箱庫內冷藏隨時取用，在開罐後及如需長時間食用宜放在冷凍庫保存，以免受潮及陽光照射影響品質。

5. 原來花粉也可以這樣好吃？
答：花粉食用方式除直接放入口中加水沖服外，尚有多種吃法，可加入蜂蜜汁、牛奶、果汁、豆漿、咖啡等一齊食用，也可加混入麵包、饅頭、糕點裡，或加入麵條、湯圓裡，除了增加營養外，風味也很獨特。

6. 蜂花粉食用量多少？
答：花粉每次食用量約5~10公克(乾燥)，如作為保健用一天可吃一次，不限飯前或飯後食用，如作為食療一天可吃2~4次。