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簡介：
1.紫錐花為菊科紫錐屬多年生植物，因果實如松果，又名松果菊，用於茶飲的是紫錐菊屬中的數個品種通稱。
2.原生於北美洲，台灣已有零星栽培和生產。
3.台中區農業改良場針對紫錐菊開發多種產品，並已技轉予業者生產。

特色：北美洲傳統藥草植物，經現代醫學驗證其保健功效。

最佳食用方式：茶包、飲品、錠劑。

說明：
1.富含酚酸、多醣體及烷醯胺成份，有助於抵抗發炎及細菌、病毒等感染。2.可刺激部分白血球細胞，有益於免疫和淋巴系統運作。
3.可治療過敏、感冒和流行性感冒。