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材料:水晶芭樂600公克(約1.5個);蝦仁150公克;罐頭磨菇100公克;熟紅蘿蔔75公克;薑2片;紅辣椒片3片
調味料:酒1/2茶匙;鹽2/3茶匙;太白粉1茶匙;香油少許
作法:
1.蝦仁以酒醃泡,沾太白粉後以熱油炸酥。
2.水晶芭樂挖成球型、磨菇切小塊、紅蘿蔔切成花型。
3.薑爆香,將所有材料放入炒熟,調味即成。
調味料:酒1/2茶匙;鹽2/3茶匙;太白粉1茶匙;香油少許
作法:
1.蝦仁以酒醃泡,沾太白粉後以熱油炸酥。
2.水晶芭樂挖成球型、磨菇切小塊、紅蘿蔔切成花型。
3.薑爆香,將所有材料放入炒熟,調味即成。
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1 則留言
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陳*杰(達人級會員)發表於 106/06/13
很好