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果指尖腐病
發文日:2017-07-20
果指尖腐病
果指尖腐病
病原菌學名:Burkholderia cenocepacia
英文:Bacterial finger-tip rot
  香蕉果指尖腐病的病原菌屬於Burkholderia cepacia complex中的genomovar III。此病害於1934年首次出現於千里達華蕉(Cavendish,基因組AAA)型香蕉。本病以往因果肉褐化問題,曾被誤認由導致香蕉細菌性萎凋病(Moko disease)之Ralstonia solanacearum(syn. seudomonas solanacearum)引起;但因本病蕉株並未發生萎凋情形,故又被稱為Mokillo disease。在宏都拉斯曾紀錄12 % 之採收果串罹患果指尖腐病,且多發生於果串較下方之果把。一把果手之蕉指中,因常僅見一根果指受害,故被歸類為輕微病害,無明顯經濟損失之虞。
受害果指較為細小、果指尾端筆直且突出於同層果指排列面,果指腹面較為肥大。果尖處果肉先發生褐化,再擴及果指前端果肉組織。被感染之蕉指果肉切面呈黏稠狀,進入採收期之香蕉果指尖腐病徵最明顯。
防治方法:一般不需進行藥劑防治。香蕉終花期果房整疏時,宜及時摘除果指花蒂,避免花蒂硬化延後摘除時,引發果尖傷口感染。發現罹患果指尖腐病之果指,即予以切除,以確保良好果型。