一、來源
「台蕉二號」原名代號為 Cavendish B. F.，乃本所前所長陳燮堂先生於民國68年考察加勒比海群島時，在巴貝多之一黑人農場發現本品種，將其吸芽帶回。因原名不詳，並與北蕉同屬華蕉系列，故以 Cavendish B. F.（BF=Black Farm）稱之，中譯為巴貝多矮蕉。

二、植株性狀
1.層中矮型，株高約230~260公分，假莖粗壯，較耐風。
2.葉片稍短而寬，葉型比為2.17至2.29。葉片較闊大而稠密。
3.雄花苞片全部殘留在花軸上。
4.果實外型、果重及後熟品質與「北蕉」相似。

三、園藝特性
1.生長習性：早期株高增長較慢，但生育週期仍為十二個月。抽穗時，植株較矮，因而管理方便。
2.適應性：適於臺灣中南部及東部平地，無黃葉病蕉園種植。
3.抗病性：與「北蕉」同，不抗黃葉病。早期生長較慢，易受蚜蟲傳播嵌紋病，宜加強防範。

四、栽培管理要點
1.因不抗黃葉病，不宜在病園種植。
2.以組織培養苗種植之蕉園，應加強蚜蟲防治，減少嵌紋病害，避免靠近豆類和瓜類，免受蚜蟲傳播病毒。
3.本栽培種雖較耐風，但仍需插立防風支柱，預防風害。
4.冬天低溫乾旱季節，應勤加灌溉，減少葉片叢生。
5.低溫期抽穗的果房，宜用紙套裝，以減低青丹之發生。