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疏果的主要目的為提高果實品質、促進果實肥大、提早成熟，及避免隔年結果，通常以在來種品種進行提早產期處理者最為需要。提早產期之在來種通常在11-12月結幼果，因時值低溫及乾旱，幼果生育緩慢，及至2月即硬核不再長大，每粒果重均在100公克以下，鮮有經濟價值，因此宜在幼果如花生米大時立即進行疏果。作業時每穗只保留1～2粒，保留的位置以果穗的中央為最佳，果穗的尾巴不宜剪下，因剪下後就有膠乳從傷口流出，污染果責。美國品種如愛文因果粒較為碩大，每穗宜只留1粒果實。如當年之結實量過多為正常植株之2～3倍時，常會因樹體營養透支過多，而使當年的果實生長不良，果粒細小，採收後植株因而日漸衰弱及產生枯枝，雖加強肥培管理，但植株無法吸收養分，而使樹體難以恢復，此時宜將細小及密集之果實剪下，以防養分之透支而引起隔年結果。果穗尾端若著生單偽果時需予以保留，若剪除尾端之小果時，則該穗大果之重量將受影響。凱特品種若果實過於碩大，內部組織會有劣變的現象發生，因此宜只疏掉單偽果，並加強栽培管理，使其有效著果，著果量多時果實自然較小，此等果實才有經濟價值，以每粒果重在800公克左右最受消費者歡迎。聖心品種最大的缺點為易隔年結果，究其原因為大年(on year)時著果量過多，養分消耗過鉅，因此在豐產時，宜酌行疏果，疏果作業一般在果實如鴿蛋大時，每穗保留1～2粒。金煌品種因果實碩大且容易落果，落果原因可能為品種特性，因該品種的果蒂間特別容易產生離層(Abscission)，因此金煌品種每穗宜只留一果，疏果時期在果長10公分可確認為正常果時即可開始作業，果農不必耽心每穗只剩一果，若再落果將如何？因疏果後即不易再落果，果實保留的位置以果穗之中央為宜。殘餘之果穗仍不宜剪除，因剪除果穗雖不影響果重之發育，但從果穗流出之乳汁會污染果實。