約在西元1971年左右，彰化縣員林鎮張金泉先生的親屬自菲律賓引進，後經不斷的繁殖與馴化，終於適應台灣地區的風土，因其果實中有些甜度高達21Brix以上，張先生遂以「金蜜21」命名，為近年來果農自行推廣的優良品系。金蜜植株強健、抗病、中熟、果皮綠色，成熟或催熟後轉變為金黃色，果型圓形，套以黃色保麗龍袋，用禮盒包裝，每盒6粒裝，送禮大方。果品分析結果：果實長寬厚為9.8×8.5×7.2公分，平均果重316公克，種子重31公克，佔果重的9.8％，糖度21.3Brix，酸度0.18％，糖酸比118，纖維中等，風味佳，香氣濃。現栽培面積很少，產量及隔年結果資料欠缺。(文/圖 台南區農業改良場 劉銘峰)