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金文
發文日:97/03/20
西元1999年台南縣南化鄉果農在其購自種苗商的幼苗中無意中發現,植株生育強健、葉片濃綠、果實碩大、紅皮晚熟、耐病、果肉鮮少劣變,遂自己取名為「金文」,果實經果品分析結果:果實長寬厚為17.5×12.5×10.4公分,平均果重1,134公克,種子重50公克,佔果重的4.4%,糖度12Brix,酸度0.11%,糖酸比109,纖維細、風味佳、香氣濃,產量及隔年結果情形之資料欠缺,栽培面積很少,尚在試植中。(文/圖 台南區農業改良場 劉銘峰)
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