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西元1995年,台南縣玉井鄉果農郭文忠先生以金煌為母本,愛文為父本選育玉文一~十九號等19個品種,其中以玉文六號品質優美,被消費者公認為最好吃的品種而成名,乃以玉井及自己名字的首字取名為「玉文六號」。玉文六號果型碩大,紅皮,色澤鮮艷,甜度高,果肉細嫩,幾無纖維,因剛嫁接或定植年代很短,對於產量及栽培面積的資料尚少,其果品分析為果重659~1,000公克,種子重49公克,佔果重的6%,糖度15.1Brix,酸度很低,只有0.16%,糖酸比94,風味佳,香氣濃,抗病性優於愛文。(文/圖 台南區農業改良場 劉銘峰)
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9 則留言
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Tan Ya(高手級會員)發表於 109/06/22
好想吃吃看+1
Ann(達人級會員)發表於 109/06/08
good
賴*萱(高手級會員)發表於 109/03/01
甜度高 好想吃看看
呂*馨(高手級會員)發表於 108/04/30
棒
齡(達人級會員)發表於 107/06/30
GOOD
阿濃(達人級會員)發表於 104/06/09
讚
yu(達人級會員)發表於 101/05/27
長知識
wendy(達人級會員)發表於 101/05/27
so-good
不想管了(達人級會員)發表於 100/11/10
這好友造型喔!