於西元1954年由農復會自美國佛羅里達引進，因產量穩定不易隔年結果，頗受生產者之歡迎。植株可高達4公尺，為方便於栽培上之管理作業，果農勵行矮化作業，株高降至2.5公尺以下。

產期約在5～7月，花穗紅色，小花黃色，新梢暗紅色，30天後轉綠；果實紅色，外表色澤鮮豔，皮薄肉細，幾無纖維，味香多汁，食之甜中帶酸、酸中帶甜。

果重約320～500公克，果實長寬厚為14.0×8.1×7.3公分，糖度12～15Brix，酸度0.21％，糖酸比57，種子細小且薄，只佔果種的7.3％，廣受消費大眾之青睞。

然抗病性弱為其最大缺點，果實在採收後之櫥架期很短，容易發生炭疽病，使果皮產生不規則的黑點，有礙觀瞻。然此等果實表示成熟度充實，為最佳之食用時期。近年來政府積極研發愛文品種的保鮮處理及開拓國際外銷市場，目前栽培面積約7,800公頃，佔芒果總面積的39％。