首頁 / 羊肉煮廚 / 羊乳美饌 / 羊奶優酪乳
取消列印
列印本頁
羊奶優酪乳
發文日：103/09/01
49116474453

材料：鮮羊乳、糖、菌粉

調製過程及步驟：

  1. 鮮羊乳與糖隔水加熱至80℃。
  2. 快速冷却至40℃加入菌粉，攪拌均勻。
  3. 經恒溫42℃，6小時堷養至表面有凝結為止。
  4. 分裝、保存。
本網站為農業部版權所有，所刊載之內容均受著作權法保護，歡迎連結使用。
禁止未經授權之複製或下載等用於營利行為，違者依法必究。 農業部 版權所有 © 2024 All Rights Reserved.　
維護單位： 畜產試驗所 最佳瀏覽狀態為 IE7.0 以上, 1024*768 解析度