盤固草是熱帶禾科中品質尚佳的牧草。隨著植株的成熟、老化，盤固草品質跟著變劣。高溫及開花，都會加速老化，而盤固草在夏季開花，因此，盤固草品質的季節差異明顯。尼羅草品質的影響因素與變動狀況基本上與盤固草接近，其粗蛋白質含量略高於盤固草，中、酸洗纖維含量與盤固草接近。

夏季生產的盤固草及尼羅草最好能在抽穗之前即行採收，大圓包乾草的含水率應在16%以下較適宜長期倉儲。秋冬及春季生長之盤固草營養價值較高，且天氣乾燥，可生產較佳等級的乾草。對青貯調製而言，在夏季、高光照下收穫生長6~8週的盤固草，並經適度萎凋，可獲得較佳的半乾青貯草品質。