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青割玉米

發文日：98/08/11

特　性：
單年生熱帶禾本科牧草。
播種適期：
一般以春、秋二季為主，春作二月中旬至三月上旬，秋作八月下旬至十月上旬，但為減低玉米供應之空窗期並有效利用土地，目前四季都有種植，與適當作物輪作。行距70~80公分，株距20~25公分，春、冬作之密度較高，種子量18~20公斤/公頃。
施　肥：
基肥每公頃硫銨400公斤、過磷酸石灰400公斤及氯化鉀130公斤，中耕後施追肥硫銨200公斤或尿素80公斤。與豆科或綠肥輪作者可以複合肥1號或5號500公斤全數於中耕時施用以簡化操作。
中耕培土及除草：
播種後30~45天進行中耕培土，可抑制田間雜草並防倒伏。除草一般在播種後及3~4葉期進行，可用殺草劑以提高效率，但為簡化操作及減少藥劑使用，亦可在初期不進行防除，僅於中耕培土時除草。
病蟲害防除：
選擇抗性品種是最基本的防除手段。若有病蟲害發生，其防治方法可參考一般玉米，但為避免農藥殘留應以早期施藥及生物防治為主，來不及防治時可提早收割。避免連作亦可減少病害發生。
收　穫：
植株總鮮重與總乾重在黃熟期達最高點，營養價值也由於子實比率的提高而提高。然而有時遷就土地利用，青飼利用之適割期可稍放寬，但是仍不宜太早收割；而用於青貯者，仍應在黃熟期子粒產生凹陷之後採收，此時水份含量約為65~70%，太早或太晚收穫皆不利於青貯調製。
利　用：
青飼、青貯。