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106年紅豆栽培面積及產量預測
發文日:105/12/13
紅豆種植面積較常年同期作減少5%

臺灣地區春作期間栽培紅豆,因氣候因素,產量供應相對不穩定,且品質不佳,不符經濟價值,農民多以秋裡作栽培為主,集中區域以屏東、高雄及嘉義等地區為主,其中又以屏東縣佔80%最多。
依據產區直轄市、縣(市)政府觀察結果,由於近年紅豆價格佳,多供應作糕餅及冬季補品使用,市場需求量大,農民種植意願增加。然本(105)年受莫蘭蒂和梅姬颱風影響,種植時間延遲,導致部分農民種植意願降低,預估裡作種植面積5,745公頃,較常年同期作種植面積6,053公頃減少5%;若與上(104)年同期作6,271公頃比較則減少8%。