美國玉米首度檢出「嘔吐毒素」 50萬公斤流向曝

美國進口玉米被檢出含有「嘔吐毒素」(真菌毒素)超標。(圖:食藥署提供)
美國進口玉米被檢出含有「嘔吐毒素」(真菌毒素)超標。(圖:食藥署提供)

食品藥物管理署今(24)日公布,一批由美國進口的500公噸食用玉米,被檢出含有俗稱「嘔吐毒素」的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇黴菌超標,這是國內首次在玉米檢出含有這種黴菌。

食藥署今天舉行記者會,副署長林金富特別就這起邊境稽查違規案件進行說明。他表示,這是我國第一次在邊境稽查驗到這種黴菌,過去從未查到過,這種黴菌也被稱為「嘔吐毒素」,不慎食用的話,的確會有嘔吐情形。

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇有「嘔吐毒素」之稱。林金富表示,玉米類產品很容易有真菌生長,只要在「高溫、潮濕」下就會孳生,進口來台的玉米大多會再加工製成糖、酒精,屬於加工原料。

食藥署說,這批玉米總重量50萬1289公斤,業者以「食品原料」名義進口,過往銷售紀錄是販賣動物飼品給有動物飼料需求者,但玉米本來就可以給人或動物食用。由於邊境稽查時即被攔下,依法將全數退運或銷毀,沒有流入市面。