每年3月至6月上旬是臺灣水鹿鹿茸的產季，6月下旬至9月上旬則為梅花鹿鹿茸產季，國產鹿茸具鮮採特色優勢，優良的養鹿業者，會做好鹿隻飼養管理及檢疫工作，並努力以現代化人道方式執行採割鹿茸作業，降低對鹿隻造成之緊迫，以生產優質、安全的新鮮鹿茸及產品，讓消費者可以安心、放心的選購食用。為區隔國產鹿茸與進口冷凍鹿茸之差別，特整合行政院農業委員會、畜試所、財團法人中央畜產會、中華民國養鹿協會及國產鹿茸標章審核委員會等相關單位資源，並由中華民國養鹿協會核發「臺灣國產鹿茸」證明標章及專屬鹿場的二維條碼，民眾只要透過智慧型手機掃瞄標章右側之QR code條碼，即可取得鹿茸生產資訊，並清楚瞭解鹿茸的生產牧場及檢疫訊息，透過公開透明之生產資訊，了解鹿茸生產檢疫歷程，確保民眾食用安心，消費放心。民眾如有意購買鹿茸，可上網搜尋「臺灣鹿園」網站（https://deerpark.tw/）或親臨臺灣各地優良鹿場選購國產鹿茸，讓您買得放心，吃得安心，為本土養鹿產業加油，也為自己健康加分！