台灣於1910年自新加坡引入栽種,其名稱是由英名Roselle音譯而來。莖直立。植株可高達2-3公尺,但一般經濟栽培多控制在1.5公尺左右以利採收。莖皮紫紅色或綠白色,幼株葉呈長卵形,長成後多為掌狀分裂,花朵單生於葉腋,由下往上開,花瓣覆瓦狀排列,猶如芙蓉般美麗,極具觀賞價值。而洛神葵經常被拿來利用的是為其"萼果",由萼片與下萼於花謝後增大,形成美麗之寶珠狀,其含有3%蘋果酸,色素及酸味均可製成加工品,如果醬、果汁、蜜餞或飲料。
栽培方式
生育適溫範圍大15-30℃皆可,對土壤的選擇亦不嚴苛,但需日照良好,是一種既耐旱且又能粗放栽培的作物。株距可採1公尺,生育期間可進行1-2次摘心促進分枝,自然況下每年10-12月開始開花,花朵早上開放,下午花瓣隨即凋謝掉落,萼果於花謝後逐漸肥大,萼片肥厚,若為經濟栽培即可開始採收萼果應用。
本種為特有亞種,產於全島低至中海拔山區,另外龜山島、金門和馬祖也有分佈。成蟲喜歡於常綠闊葉林活動,會 訪花吸蜜,雄蝶喜至溼地吸水。在臺灣最類似的種類為大白紋鳳蝶,該種在後翅具有四枚大白斑,本種只有三枚, 另外大白紋鳳蝶後翅腹面弦月紋為橙黃色,而白紋鳳蝶為紅色,在辨識上非常容易。
生活史
本種為多世代蝶種,以蛹態越冬。寡食性蝶種,目前已知寄主植物為芸香科的飛龍掌血、賊仔樹和食茱萸等,雌蝶 將卵單產於寄主幼葉或新芽上,卵為淺黃色球形,幼蟲齡期共分為五齡,臭角為紅色。蛹為縊蛹,有綠、褐色兩型 ,常於寄主枝幹上或附近其他場所化蛹。
繁殖期雄鳥前額有一尖長形的紅色額甲,向後上方一直延伸到頭頂,末端游離;頭、頸、上背灰黑色;頭側、後頸較淺淡;下背、肩、翼上覆羽、三級飛羽黑竭色,向後漸淡顯褐色,各羽具寬闊的灰色至棕黃色羽緣,形成寬的羽斑紋;尾羽黑褐色,羽緣淺淡;初級飛羽和次級飛羽黑褐色,第1枚初級飛羽除末端外均為白色,翼緣亦白;翼上覆羽及內側飛羽橄欖黑竭色,具寬的棕色羽緣。腹面灰黑色,羽端蒼白色,形成狹小的弧狀紋;腹部中央色較淺,滿布蒼白色橫斑紋;尾下覆羽棕黃色,具黑褐色橫斑;翼下覆羽和腋羽黑褐色,羽端灰白色。 雌鳥額甲較小,不向上突起,呈黃褐色,背面橄欖灰黑色,具寬的棕褐色羽緣形成斑紋,尾羽暗褐色;飛羽暗褐色,第1枚初級飛羽外翻和翼緣白色。頭側和頸側棕黃色;頦、喉及腹部中央黃白色,腹面土黃色,具黑褐色波狀細紋。虹膜雄鳥紅色,雌鳥淺黃褐色。喙黃綠色,跗蹠綠褐色。 幼鳥與雌性成鳥相似,頭側淡棕,雜以黑羽,頦及喉白色,雜以灰黑色羽。
棲地與習性
棲息於低平原的蘆葦沼澤、水稻田或甘蔗田、湖邊草叢和多水草的溝渠。多在 晨昏活動,陰天時可整天活動,在草叢中行走謹慎而緩慢,並配以頭向前叩動和尾羽的上下翹動,也善於游泳和涉水行走。 隱密性高,性機警,周圍如有輕微的變動,立刻挺身而快速地鑽入濃密的草叢中,很少起飛逃避。受驚時即躍起飛行,拍翅快速,然而飛行一小段之後隨即降落。