單顆400元起跳 水蜜桃蓮霧瞄準高端消費者荷包

蓮霧是許多民眾喜愛的水果，但您嚐過個頭有巴掌大、每顆淨重250克起跳的新品種蓮霧嗎？屏東縣南州地區農民在農委會高雄農改場的輔導下，種植出「水蜜桃蓮霧」正式以品牌與禮盒上市與民眾見面，顏色是美麗的桃粉色，清甜口感以及皮薄無渣，單顆要價4百多元，瞄準高端消費群眾的荷包。

農委會高雄農改場進行蓮霧品種的培育已相當多年，所研發出的「高雄2號-春之桃」為市面上果型最大的蓮霧品種，偏粉桃色的果皮顏色賣相佳，口感清甜有果香，皮薄且入口後無渣感，細緻多汁。更重要的是，對蟲害較不敏感，較一般蓮霧可以少用30%的農藥。屏東縣南州地區農會向高雄農改場取得非專屬授權，開始推廣給區域內農民，以符合產銷履歷的生產方式進行栽種。農民經過兩到三年的細心呵護，陸續有少量產品問市，南州農會以「水蜜桃蓮霧」推出禮盒試水溫。

南州農會總幹事黃俐甄表示，每顆水蜜桃蓮霧重達250克，最高曾有農民種植出單顆重達500克的紀錄，春季時果皮會較紅，夏季採收上市的果皮偏粉桃紅，一盒6大顆2500元。也就是說，規格最好的水蜜桃蓮霧單顆就要4百多元。黃俐甄表示，價格較高一方面是產量不多，二方面分級篩選出同樣規格與品質的果實並不容易。

高單價自然以科技新貴等高端消費人士為主力，原本稍微觀望的農民也開始向農會探詢表達加入栽種的意願。高雄農改場場長戴順發指出，希望新品種透過農民的精湛栽培技術，提供市場多樣化的選擇，未來也能在國際市場寫下佳績。（張佳琪報導）